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Dédicaces et dégustation

16 rue du 14 juillet
16100 Cognac
Tél : 05 45 82 10 71
  • Savourez le caviar de la Pisciculture du Moulin à Gensac La Pallue
  • Catherine Lucas-Chaignaud présente son livre Le cognac en littérature au Musée des arts du cognac

GPS : 45.69278,-0.3263799999999719

Date : Le 09/12/2017

La Boutique de l’Office de Tourisme de Cognac se met aux couleurs de Noël et vous propose des animations toute la journée de 10h à 17h.

•    De 10h30 à 12h30 : nous avons le plaisir d’accueillir Catherine Lucas Chaignaud pour la dédicace de son livre Le cognac en littérature.
Ce recueil de textes présentés chronologiquement est le fruit d’une passion de l’auteure charentaise pour le patrimoine immatériel viticole cognaçais et son rayonnement international.

•    De 14h à 16h30 : Yann Lafond propriétaire de la Pisciculture du Moulin à Gensac la Pallue vous proposera une dégustation de son savoureux caviar, le premier caviar 100% charentais, reconnu pour la finesse du grain et une belle longueur en bouche.
Yann Lafond élèvent des esturgeons dans  eau pure et une température constante de 16 degrés, une faible densité et aucun antibiotique ni traitement, toutes les conditions sont réunies pour produire un caviar de qualité.

Le livre et le caviar seront en vente à l’Office de Tourisme de Cognac dès le 15 novembre.