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Chocolaterie Claudia Mathelin

Les produits sont en vente à la boutique de l'Office de Tourisme

http://www.claudiachocolaterie17.fr

Une bonne dose de créativité, un soupçon d’humour, une grosse pincée d’épicurisme,…c’est la recette du bonheur pour Claudia; cette « toute petite » cinquantenaire et néanmoins charentaise.

Elle retourne sur les bancs de l’école 2009 pour décrocher son CAP pâtisserie et ouvre en 2011 son atelier tout en chocolats, biscuits et confiseries, en y apportant sa touche régionale personnelle.

 

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